Keluarga Tumpeng
Posted on | Selasa, 15 November 2011 | No Comments
Info dari catering
murah tentang tumpeng. Jenis nasi
tumpeng di Indonesia adalah:
Tumpeng Robyong
Dibuat khusus untuk
upacara siraman dalam pernikahan adat Jawa. Nasi ditata diatas bakul sedangkan
puncaknya dihias telur ayam, bawang merah, terasi dan cabai sedangkan nasi
tetap dikelilingi oleh urap, gereh petek dan telur ayam rebus.
Tumpeng Nujuh Bulan
Dibuat untuk syukuran 7
bulan kehamilan. Tumpeng ini ditata di atas tampah beralasan daun dengan
tumpeng besar di kelilingi 6 tumpeng kecil di sekelilingnya. Isinya selalu ada
nasi putih, telor rebus, sayuran dan menu lainnya.
Tumpeng Pungkur
Dibuat untuk upacara
kematian pria/wanita yang belum menikah. Isinya berupa nasi putih yang
dikelilingi lauk pauk. Tumpeng ini harus dipotong vertikal dan diletakkan
saling membelakangi.
Tumpeng Putih
Putih berarti suci namun
tujuannya tidak berbeda dari tumpeng nasi kuning. Isinya selalu ada nais putih, ayam inkung bumbu areh, gereh
petek , tahu dan tempe bacem.
Tumpeng Nasi Kuning
Warna kuning berartikekayaan
dan moral yang luhur sehingga sering digunakan acara / perayaan yang bernuasa
syukuran dan gembira. Isinya selalu ada nasi kuning, perkedel, abon, irisan timun dan dadar rawit.
Tumpeng Nasi Uduk / Tasyakuran
Dibuat untuk peringatan
Maulud Nabi. Isinya adalah nasi gurih, ayam inglung bumbu are, lalapan, rambak
goreng dan gorengan kedelai hitam.
Tumpeng Seremonil/Modifikasi
Warna nasi dan lauk
pauknya bisa dibuat sesuka hati tanpa
berpatokan dengan filosofi tumpeng.
Semoga berguna –hm-
Siapa Si Tumpeng?
Posted on | Senin, 14 November 2011 | No Comments
Seputar info catering
murah. makanan yang selalu ada saat perayaan dan syukuran selain nasi
box adalah tumpeng. Nasi tumpeng adalah nasi yang berbentuk kerucut, disajikan
dinampang dengan beralaskan daun pisang dan di kelilingi lauk pauk. Nasi
tumpeng selalu hadir di setiap acara syukuran dan selamatan. Hal ini sudah
menjadi tradisi di negara Indonesia.
Tradisi ini berasal dari
masyarakat purba Jawa yang sudah dipengaruhi oleh kebudayaan Hindu. Mereka
membuat nasi tumpeng kerucut agar menyerupai gunung Mahameru yang dipercaya
sebagai tempat tinggal para dewa. Namun
tradisi ini juga dianut ketika Islam memasuki Indonesia karena nasi tumpeng
memiliki nilai yang sama dengan ajaran mereka.
Fakta Nasi Tumpeng:
- Nasi Tumpeng zaman dulu berwarna putih
- Tumpeng memiliki berbagai jenis seperti : Tumpeng
Robyong, Nujuh Bulan, Pungkur, Putih, Nasi Kuning, Uduk dan
Seremonial/Modifikasi
- Setiap jenis tumpeng memiliki makna tersendiri (akan
dijelaskan lebih lanjut di artikel selanjutnya)
- Alas daun berasal dari daun pisang batu
- Lauk pauk dalam tumpeng tradisional terdiri dari: hewan
darat (ayam/sapi), hewan laut (ikan lele, bandeng / rempeyek teri) dan sayur
mayur (kangkung, bayam / kacang panjang)
- Tidak ada peraturan untuk lauk pauk tumpeng modern tapi
biasanya selalu ada: perkedel, abon, telur dadar/goreng, timun dan tempe kering.
- Menu ikan sering digantikan dengan udang untuk tumpeng modern
- Tumpeng bisa dihadirkan dalam menu pernikahan (beberapa catering
pernikahan menyediakan menu ini)
Sampai ketemu lagi di
info lainnya. –hm-
Daftar Harga Nasi Tumpeng
Posted on | Kamis, 10 November 2011 | No Comments
Catering
murah, Adelia
Solution menawarkan 2 jenis tumpeng
kuning dengan lauk yang banyak dan mengiurkan. Ke -2 tumpeng tersebut adalah
Tumpeng 1
Harga: Rp 650.000
Nasi: Nasi kuning
Lauk-pauk:
Ayam goreng,
Pidang telur, Sambal goreng ati, Abon sapi, Telur dadar iris, Tempe kering,
Perkedel kentang & urab.
Tumpeng 2
Harga Rp. 750.000
Lauk -pauk:
Ayam utuhan, Sate
Udang, Ayam goreng, Pidang telur, Sambal goreng ati, Abon sapi, Telur dadar
iris, Tempe kering, Perkedel kentang & urab.
Bila ingin
tumpeng dengan isi yang berbeda, bisa langsung mengunjungi webnya.
Website:
Catering
Murah, Adelia Solution.
Hidangan Kue Untuk Idul Adha
Posted on | Rabu, 05 Oktober 2011 | No Comments
Idul adha adalah hari yang special bagi umat muslim. Biasanya selalu ada syukuran naik haji menjelang idul adha. Syukuran ini dilakukan karena ada anggota keluarga yang pergi haji. Orang biasanya melakukan syukuran sebelum pergi atau setelah pulang haji.
Saat syukuran selalu ada hidangan kue yang bisa dibeli dari toko atau dari catering murah tapi bukan murahan. Kue yang dihidangkan adalah kue tradisional Indonesia seperti:
- Risol
- Combro
- Geplak
- Sagon
- Getuk
Selain kue tradisional di atas, masih banyak kue yang disajikan sesuai dengan keinginan penyelenggara acara syukuran.
Untuk mendapatkan setiap jenis kue bisa melalui catering ataupun toko. Bila melalui catering, lebih baik mencari beberapa catering di bogor atau sekitar tempat tinggal untuk mempertimbangkan harga, rasa dan aneka kue. Semoga berguna–hm-
List Catering di Bogor
Posted on | Jumat, 16 September 2011 | No Comments
Ingin nikah di bogor? Klo begitu, harus tahu list catering di bogor agar dapat memilih catering mana yang cocok dengan Anda. Ini adalah contoh beberapa catering yang berada di bogor berserta alamatnya
- Aditia Catering
Jl. Ciung no. 3 Rt 004/05
- Adelia Solution
Jl. Mekar Saluyu, Gg. Timbul No. 98, Perumahan Yasmin Sektor 1
- Kenanga Lapis Legit
Jl. May Oking Jayaatmaja no. 9
- Patiah Catering
Jl. Melati I, Kompl. Taman Pagelaran BI E- 2/15, Cikaret
- Rolika catering
Jl. Raya Semplak No. 349 , Ciwaringin
- Susie Flower Decoration Catering
Jl. Sukasari I No. 31
- Tenda bangka Dua
Jl. Bangka No. 2
- Massitoh Catering
Jl. Anggrek Raya No.9 Blik F 2 Taman Pagelaran
Di atas adalah beberapa catering pernikahan yang dapat Anda pilih. Sebenarnya masih banyak catering lagi. Semoga membantu –hm-
Membangun Usaha Catering
Posted on | Senin, 12 September 2011 | No Comments
Membangun sebuah usaha apalagi catering murah tidak gampang. Diperlukan beberapa langkah yang tepat untuk memulainya adalah:
- Harus bisa masak
- Riset pasar tentang menu yang disukai dan berapa banyak konsumer yang ada
- meminta kritik dan saran kepada teman-teman yang sudah mencicipi masakan Anda
- Cari modal atau partner kerja
- Riset harga bahan dan modal yang diperlukan
- Memberi perlengkapan catering seperti: tempat makan khusus untuk catering
- Ada kendaraan, setidaknya sepeda untuk mengantar catering
- Mengenalkan catering Anda ke masyarakat
Saran tambahan adalah buka usaha catering di bogor atau kota besar lainnya. Good Luck –hm-
Bahan Makanan Sehat – Tidak Sehat
Posted on | Selasa, 06 September 2011 | No Comments
Catering murah tapi sehat bisa menjadi pilihan usaha baru saat ini. Hal ini akan sangat menguntungkan karena sekarang adalah era sibuk di mana setiap orang harus mengejar karir demi memenuhi kehidupan sehari-hari mereka. Untuk memberikan pelayanan, Anda bisa menyediakan makanan sehat yang bisa sering dikomsusi dengan bahan dasar seperti:
- Tomat
- Wortel
- Lobak
- Terong
- Sayur hijau (kangkung, sawi dan lain-lain)
- Ikan
- Kacang-kacangan
- Telor
Bahan makanan tidak boleh sering dikomsusi karena lemak jenuhnya adalah:
- Daging sapi dan ayam
- Seafood: udang, cumi, gurita dan seafood lainnya
Bahan makanan yang lebih baik jarang digunakan adalah:
- Kornet
- Sosis
- Nugget
- Bakso
- Mie
Diatas hanya ada beberapa contoh bahan, Anda bisa mengkategori bahan lainnya menurut Anda. Anda bisa membuka catering di bogor, makasar, semarang, bandung hingga jakarta karena di sana banyak tempat kerja. Semoga membantu
–hm-
Category:
catering murah,
gaya hidup,
hidup sehat,
kota bogor,
lifestyle,
makanan sehat,
menu diet,
menu sehat,
peluang usaha,
tips trik